Puerto de Mazarrón, Mazarrón, EspañaRoman Salting Factory
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Website: mazarron.es
- Site archéologique romain de fabrication de salaison de poisson
- Vestiges d'usines de salaison et de pressage
- Cuves, bassins, amphores et autres outils découverts
- Production de salaison destinée à l'exportation
- Preuve de l'importance de la pêche et du commerce maritime à l'époque romaine
- Vestiges d'usines de salaison et de pressage
- Cuves, bassins, amphores et autres outils découverts
- Production de salaison destinée à l'exportation
- Preuve de l'importance de la pêche et du commerce maritime à l'époque romaine
La Factoría Romana de Salazones, située à Mazarrí³n, en Murcie, en Espagne, est une ancienne usine romaine de salaison de poisson.
C'est un site archéologique qui révèle l'importance de la pêche et de l'industrie de la saumure à l'époque romaine. L'usine produisait des sauces de poisson fermentées appelées garum, très appréciées dans tout l'Empire romain.
Les fouilles ont mis au jour des bassins de saumure, des entrepôts et des quartiers d'habitation, offrant un aperçu de l'échelle et de la complexité de l'industrie romaine de la pêche. La Factoría Romana de Salazones est un site important pour comprendre le commerce et l'économie de l'Empire romain.
C'est un site archéologique qui révèle l'importance de la pêche et de l'industrie de la saumure à l'époque romaine. L'usine produisait des sauces de poisson fermentées appelées garum, très appréciées dans tout l'Empire romain.
Les fouilles ont mis au jour des bassins de saumure, des entrepôts et des quartiers d'habitation, offrant un aperçu de l'échelle et de la complexité de l'industrie romaine de la pêche. La Factoría Romana de Salazones est un site important pour comprendre le commerce et l'économie de l'Empire romain.
